2016-06-10から1日間の記事一覧

玉ねぎの辛味のの抜き方

時期で言うと新玉の季節が過ぎ、普通の玉ねぎしかスーパーには並ばなくなりましたが私はよく酢玉ねぎを作ることが多いので普通の玉ねぎだと辛味が強いので困ります。辛味の抜き方として一般的なのは水に15分ほどさらすと辛味はぬけますが辛味と同時に玉ねぎ…